Zlatan
Plavac Grand cru
Für diese
grosse Auslese verwendet der Winzer Plenkovic
ausschliesslich Plavac- mali-Trauben von mindestens
40-jährigen Rebstöcken der Lage Sveta Nedelja. Der Grand
Cru wird 18 Monate im Barrique aus slawonischer Eiche
ausgebaut und reift im 70m unter der Erde gelegenen Keller,
bei immer exakt gleichbleibenden Bedingungen.
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